Fase olfativa
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Mario CavaradossiClaro,...y todavía los venden. Los he encontrado en mi tierra natal.
Javier Azcona Fabón
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Anubis7Tiene una nariz compleja, cítrica, herbácea... Las lías se notan por esa complejidad. Pero el alcohol me ha descolocado un pelín. tendré que controlar temperatura.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa
Ie, no encontraba el hilo de la olfativa...
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de SwinswordA ver si te has cogido el limoncello....
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Fase olfativa
A copa parada notas de bollería. Agitada la copa percibo flores blancas, ligeros cítricos, notas dulces, frutas blancas con una intensidad media alta. En 2º plano notas de frutas de hueso y tropicales. A medida que el vino se va atemperando encuentro notas de boj y de hierba recien segada y se va haciendo más varietal
Saludos desde Cantabria.
Re: Fase olfativa
Sí, ahora están mas presentes los herbáceos. Hierbas aromáticas, como laurel, hinojo, comino. Huele muy bien, no es muy intenso, pero huele bien.
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
WRe: Fase olfativa
Ver mensaje de SwinswordTotalmente de acuerdo
Si bien la penicilina cura a los hombres, el vino los hace felices (A. Fleming)
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Catalina_BibiloniAhora se nota la bollería......me recuerda un biacocho de mantequilla con almendra por encima......
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de LovecftCogorcello me parece que cogeremos esta noche xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Fase olfativa
Una intensidad relativamente alta. Complejo. Fruta blanca con toques cítricos, algún toque floral...
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Jose_JCon piedra de río te vale, eso también es mineralidad ;)
Re: Fase olfativa
Ver mensaje de Bodega MagarínPara mi es la parte que domina por encima de los herbáceos. Me encanta. Monte bajo muy sutil pero soportando muy bien el resto de aromas. Un vino de frac y pajarita si señor.