Fase gustativa
Re: Fase gustativa
Buena entrada, fresco, más seco de lo que parecía inicialmente, cierta untuosidad, frutal, buen recorrido, un punto amargoso, buena longitud para un rosado...
Re: Fase gustativa
Sabroso, goloso,sobresalen los frutos rojos, correcta acidez. Destaca el sabor dulzón de este vino.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Muy sedoso; no aprecio una gran acidez, en ninguna de las copas. Entrada fácil y bastante redondo; permanencia agradable.
Re: Fase gustativa
Entrada agradable y dulce en un principio, porque a continuación se hace presente su acidez aunque de forma equilibrada. Esta sensación dulce-ácido permite repartirse por toda la boca y tener una cierta untuosidad.
Marcado retronasal y persistencia de media intensidad.
Re: Fase gustativa
La copa caliente (andará ya por 14 grados o más):
Fácil también aunque bastante más licoroso, se percibe al alcohol, lácteos y la fruta no es tan explosiva como en la copa fría, las fresas ya no son tan evidentes aunque se mantiene el toque balsámico final. A pesar de la temperatura sigue siendo agradable de beber.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani C.Buen peso en boca, buena acidez, goloso, fresa ácida.....buen postgusto
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa
Persiste la fresca sensación frutal. Acidez presente y mantenida.
No puedo alejar los recuerdos a combinado de frutas con alcohol. Pero prometo seguir intentandolo.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Mara FunesLa acidez en nariz no es tan en boca. Es más, diría que su acidez está equilibrada.
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Dani-BcnBuena definición
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaNo, no es un rosado más, eso seguro :)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Fase gustativa
Ver mensaje de Catalina_BibiloniEs un vino que invita a otra copa. Es redondo y para mi un vino franco.
Llarga vida als vins!