Fase gustativa

Continuamos

Cremoso y goloso

Entrada facil y dulzona

Untuoso, denso en boca, fresco, frutado, agradable amargor final, para ensalivar mucho. Me lo tomaría ahora mismo con una ensalada con tronco de almadraba...

con un punto de acidez notable, aunque muy correcto

Ataque elegante y glicerico. Acidez buena. Con cierto cuerpo y persistencia.

En boca al principio caramelo, luego fruta y acidez, fresco y juvenil.

Nueva copa con contenido frío, servido a 8 grados.

Entrada fácil, frutal a tope, suave, me llena bastante la boca, sabor a golosina, frambuesa, fresas, un buen toque licoroso y golosón, con especias variadas y un buen toque balsámico. Final medio-largo para un rosado con un postgusto muy agradable. Te deja la boca como si acabaras de tomarte un caramelo de fresa.

Con cierto cuerpo para ser un rosado, buena acidez

Notable estructura para un rosado. Buen recorrido y agradable postgusto ácido

De entrada fresca, y golosa. Te llena la boca. Tiene cuerpo y estructura.

Retrogusto a fruta roja madura.

Redondea todo lo apreciado en las fases anteriores. El dulzor en nariz se convierte en un ligero toque amargo al final, pero es realmente sabroso en su conjunto.

Muy buen posgusto, largo

Parece que estamos de acuerdo...