Aromas
Aromas
Ver mensaje de Isidro-FernandezLa verdad es que me estoy divirtiendo y aprediendo a cerca de mi vino, es la bomba . Ya me lo había dicho Alvaro.
En cuanto a la gran variedad de aromas que habeís sacado me ha sorprendido ,como yo no debo catar, lo que si me dejaís claro que un vino que huele a tantas cosas es sin duda un vino complejo y eso la verdad es uno de los objetivos de una bodega de pequeña producción
Re: Aromas
Ver mensaje de Isidro-FernandezLos aromas me saturan la nariz y pienso que eso es porque está muy complicado distinguirlos
Como bien comentabas, abrumador la evolución en copa
Ver mensaje de Isidro-FernandezDemostrando finura en su fruta fresca roja hacia una madurez muy bien entendida, pasando por nobles notas de crianza y culminando en terruño en mineralidad que le aporta profundidad y distinción. Así que hablamos de complejidad.
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