Seguimos... NARIZ (v)
Manuel sigues afinando, buen concepto para aunar
Ver mensaje de ManuelAguinagaLos aromas cítricos y la madurez de la fruta con esa mermelada de limón, bien.
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Re: Sobresalen las levaduras y las lias...........
Ver mensaje de AntoDavilaSí señor, lías y un fondo frutal muy agradable ¿manzanas verdes? también veo mineralidad y un fondo ahumado interesante
Gran intensidad y además complejo, muy complejo
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatADetecto ahora mismo unas notas de membrillo muy claras
Re: seguimos... NARIZ
Ver mensaje de DamianAmoTutusausEn la segunda copa que me sirvo, se notan bastante mas las lías
Re: Estaba pensando en lo mismo. El consenso, de momento,
Ver mensaje de ManuMartinYo creo que las características están tan bien definidas y perfiladas que el consenso es asi lógico.
Re: Que opináis de la INTENSIDAD, porque es muy buena
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatASí, pero creo que va ganando según aumenta la temperatura... se pueden apreciar matices diferentes a los del principio, no?
Re: seguimos... NARIZ (v)
Ver mensaje de Álvaro CerradaTe digo lo que noto yo : muchas notas de citricos (pomelo) y de melocoton blanco. Luego, con tiempo tenemos naranja confitada, no ?
Re: seguimos... NARIZ
Ver mensaje de LubuloNo es así...:lo que te pasa es que, a la segunda copa, Tú te lías...
Será que al evaporar más alcohol afloran con mayor intensidad
Ver mensaje de Beatriz.AkataLos aromas, las cosas de la química.
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Además esa naranja le aporta un toque de distinción
Ver mensaje de Laurent-PerrierY esa frescura y densidad del pomelo lo hacen grande, muy grande porque todo adornado de fruta madura, frutos secos, vainillas, osea que tiene fruta, tiene crianza, tiene profundidad y todo sin quitar protagonismo a nadie, muy bien equilibrado en aromas.
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