Este sitio web usa cookies propias o de terceros para analizar la navegación del usuario. En caso de seguir navegando se entiende que acepta la política de cookies.

Aceptar

Fase 3: fase gustativa (v)

Respuestas: 68

  1. 16
    JA_Dianes
    en respuesta a Iñaki Blasco 1

    Re: Boca

    Entra vivo, con buena acidez, un punto goloso, paso voluminoso y suave, cálido. Final muy largo, mineral, frutal, especiado, regaliz, ligeramente amargo.

  2. 17
    PedroCarroquino
    en respuesta a Bosco 6

    Re: La acidez ojo mediana, no hay exceso de acidez(V) Nada

  3. 18
    Bosco
    en respuesta a EduardoM-Pons 14

    Eso es buen paso si chirriar nada elegante (V)

    pero la fruta de la nariz la tengo in mente

  4. 19
    Labalandrane
    en respuesta a Iñaki Blasco 1

    Cedro en boca...

    Vuelve a salir ese cedro, notas tambien de tostados, sin mucha astringencia ni acidez, insisto.Aun asi es de un bello pase por boca.agrada y tiene un larguisimo final.muy persistente

  5. 20
    MarcosVergara
    en respuesta a Iñaki Blasco 1

    Re: Fase 3: fase gustativa (v)

    Buena acidez inicial para pasar a toques amargos (me recuerda al chocolate puro).

  6. 21
    Dani C.
    en respuesta a Iñaki Blasco 1

    Re: Fase 3: fase gustativa (v)

    Sedoso, buena acidez, tanino pulido, largo, lácteo final y algo amargo

  7. 22
    Dani C.
    en respuesta a Bosco 6

    Perfecta acidez. Aunque soy delos acidófilos (V)

  8. 23
    9ªProvincia
    en respuesta a Bosco 15

    Re: buena boca, pero me ha gustado mas la nariz creo

    Dale tiempo y verás como se va haciendo grande también en boca igual que en nariz .... es que es mu de las alpujarras y es timido el chiquitín ;^))))) .

  9. 24
    Paco Higón
    en respuesta a Labalandrane 5

    Para mi ni le sobra.. ni le falta....

    Otra cosa es que esa sensación de ";evolucionado"; que le encuentro me haga pensar más bien en un vino de recorrido medio... pero en si por la acidez no va a ser... (just an opinion)

    Verema.com & pacohigon.wordpress.com

  10. 25
    PedroCarroquino
    en respuesta a Paco Higón 2

    Mas las notas de fruta acida.Ese dulzor siempre me ha gustado en

    El Barjalí. No sé qué le hace Paco

  11. 26
    jose-luis
    en respuesta a Iñaki Blasco 1

    Re: Fase 3: fase gustativa

    Acidez correcta, calido y un final largo y un poco amargoso. agradable.

  12. 27
    Tuija
    en respuesta a Iñaki Blasco 1

    Re: Fase 3: fase gustativa (v)

    Mas expresivo en boca que en nariz.
    todo una delicia, paso muy completo, dulcon y posgusto de chocolate negro amargo
    tuija

  13. 28
    SamuelCano
    en respuesta a MarioEstevez 7

    Re: En boca...

    Estoy deacuerdo Mario, pero en el ataque, aunque muy fresco, y eso que se me ha calentado, ¿no te da una punta de golosidad?

  14. 29
    Iñaki Blasco
    en respuesta a Labalandrane 19

    Y en el retronasal...

    ... me aparece mucho ahí.

  15. 30
    Bosco
    en respuesta a Tuija 27

    Re: en el retronasal la fruta dulzon yo no tanto eh (V)

    .

Vino de la quincena
Martín Códax Albariño 2015
D.O. Rías Baixas
Martín Códax Albariño recibe su nombre del más conocido trovador gallego del siglo XIII, cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar.

Foros temáticos

  1. A
  2. B
  3. C
  4. D
  5. E
  6. F
  7. G
  8. H
  9. I
  10. J
  11. K
  12. L
  13. M
  14. N
  15. O
  16. P
  17. Q
  18. R
  19. S
  20. T
  21. U
  22. V
  23. W
  24. X
  25. Y
  26. Z
No hay etiquetas en esta sección que empiecen por 'A'