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Fase 3: fase gustativa (v)

Respuestas: 68
EduardoM-Pons
EduardoM-Pons
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a Paco Higón
30/05/05 (23:25)

Importante cuidar temperatura

Ahora (empecé a unos 15º y debo andar por 20/21) se me quedan pegadas las gotas a la copa y la corona se fragmentga un muchas irregulares que no corren

EduardoM-Pons
30/05/05 (23:27)

Que unos mese pueden "redondear" sus "puntas" (v

.

EduardoM-Pons
EduardoM-Pons
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a SamuelCano
30/05/05 (23:28)

Re: Retronasal

Buena persistencia, ahora si me aparece el tabaco (junto con el cacao) y posiblemente ese azúcar quemado que citas

pucelo
pucelo
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a Iñaki Blasco
30/05/05 (23:29)

Equilibrio

En boca es muy equilibrado en lo relativo a alcohol, acidez y astringencia. Cuerpo medio, buen paso por boca. Persistencia media.

SamuelCano
SamuelCano
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a EduardoM-Pons
30/05/05 (23:30)

Re: Retronasal

Ahora que dices lo del tabaco, me recuerda como cuando moja un habano en anis y te lo llevas a la boca. Ah y largo es larguisimo.

JACS
JACS
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a PedroCarroquino
30/05/05 (23:43)

Re: Nuez piña natural ... JACS, yo lo mastico así y tú

Mañana me pongo a ";ensonetarlo";, Pedro amigo.

MaJesus
MaJesus
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a Iñaki Blasco
30/05/05 (23:43)

Re: en efecto

... dificil de clasificar en cliches ... y muy satisfactorio ...

Fernando_Perez
31/05/05 (01:12)

Re: Fase 3: fase gustativa (v)

En boca es muy suave, un pelín amargo, con postgusto largo. Un vino envolvente, de buen paladar.

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Salmos es un homenaje a los monjes de la Cartuja que plantaron las primeras vides en el Priorat. Un vino que guarda la misteriosa herencia de tiempos y hombres sabios.

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