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Fase 3: fase gustativa (v)

Respuestas: 68

  1. 61
    EduardoM-Pons
    en respuesta a Paco Higón 42

    Importante cuidar temperatura

    Ahora (empecé a unos 15º y debo andar por 20/21) se me quedan pegadas las gotas a la copa y la corona se fragmentga un muchas irregulares que no corren

  2. 62
    EduardoM-Pons
    en respuesta a Iñaki Blasco 60

    Que unos mese pueden "redondear" sus "puntas" (v

    .

  3. 63
    EduardoM-Pons
    en respuesta a SamuelCano 52

    Re: Retronasal

    Buena persistencia, ahora si me aparece el tabaco (junto con el cacao) y posiblemente ese azúcar quemado que citas

  4. 64
    pucelo
    en respuesta a Iñaki Blasco 1

    Equilibrio

    En boca es muy equilibrado en lo relativo a alcohol, acidez y astringencia. Cuerpo medio, buen paso por boca. Persistencia media.

  5. 65
    SamuelCano
    en respuesta a EduardoM-Pons 63

    Re: Retronasal

    Ahora que dices lo del tabaco, me recuerda como cuando moja un habano en anis y te lo llevas a la boca. Ah y largo es larguisimo.

  6. 66
    JACS
    en respuesta a PedroCarroquino 54

    Re: Nuez piña natural ... JACS, yo lo mastico así y tú

    Mañana me pongo a ";ensonetarlo";, Pedro amigo.

  7. 67
    MaJesus
    en respuesta a Iñaki Blasco 56

    Re: en efecto

    ... dificil de clasificar en cliches ... y muy satisfactorio ...

  8. 68
    Fernando_Perez
    en respuesta a Iñaki Blasco 1

    Re: Fase 3: fase gustativa (v)

    En boca es muy suave, un pelín amargo, con postgusto largo. Un vino envolvente, de buen paladar.

Vino de la quincena
Martín Códax Albariño 2015
D.O. Rías Baixas
Martín Códax Albariño recibe su nombre del más conocido trovador gallego del siglo XIII, cuyas poesías evocan el amor galante y la pasión por el mar.

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