Buenas tardes desde Barbastro
Buenas tardes desde Barbastro
Ver mensaje de Luis_OlivanUn cardo con Bacalao en salsa de Almendras esta esperando a este buen rosado
Re: Buenas tardes desde Barbastro
Ver mensaje de Luis_OlivanLuis,
¡ Cómo te cuidas ! Nosotros algo suave que nos tenemos que recuperar de los excesos atrasados...
Nuria y Gonzalo ^Peña Bilbao
Re: Linea de maridajes...
Ver mensaje de Luis_OlivanCreo que la linea parestos vinos estaría efectivamente en las finas versuras, alcachofas, cardos con almendras, revuelto de ajos frescos (quizas con gambas).... ¿que tal unos sesitos????
Re: Buenas tardes desde Barbastro
Ver mensaje de Luis_OlivanHombre Luis, eso tiene buena pinta. Lo cocinas tú o tienes quien te lo cocine ;)))
Re: Buenas tardes desde Barbastro
Ver mensaje de Nuria_y_GonzaloPues un servidor está de celebración. En casa de mi sobrina que cumple anitos y en su ordenata... me temo que hoy toca excesos... para variar. Mmmm, estoy evitando una bandeja de camaroncitos para no distorsionar mis papilas.....
Re: Linea de maridajes...
Ver mensaje de Lomaosorio¿Una cremita de champiñones con pan frito y daditos de foiegras?
Re: Linea de maridajes...
Ver mensaje de LomaosorioTortilla de patata y cebolla, huevos revueltos con tomate y jamón y entremeses ibéricos con pan con tomate...sencillito y fácil, que hoy me tocaba a mi...(En fin, como siempre!!!).
Re: Buenas tardes desde Barbastro
Ver mensaje de Paco HigónEs muy facil,cocer el cardo cambiando el agua una ver,ligar aceite de oliva,perejil,almendra tostada un poco de harina y mojarlo con caldo.
Un hervor del cardo con la salsa y añadir bacalao desalado en pequeños trozos.