Vinobsesion

Otro punto de vista de la II Cata Internacional de Vino para mujeres y V Cata Nacional


 
 
 
 
El pasado sábado 18 de agosto, tuve la suerte de poder participar como una de las ocho guías en la II Cata Internacional de Vino para Mujeres y V Cata Nacional  en la localidad Segoviana de Sacramenia.
 
 
 
 
 
 Numerosos medios de comunicación se han hecho eco del evento, pero no de lo que a mi parecer fue la esencia.
 
Mª Isabel Mijares, lideró el acto de una forma cercana, espontánea y sabia, lo que dice mucho de ella, haciendo de la figura de la mujer un símbolo, el de unión entre generaciones: padres e hijos, abuelos y nietos….
 
 
La cata divertida, con unos vinos que acompañaban, fueron comentados por cada una de nosotras de una forma más o menos técnica, con sugerencias de acompañamientos gastronómicos, y con la más importante de las armonías: con quién lo compartirias.
 
 
Y es así, donde la figura de la mujer  tomó forma.
 
Hubo vinos para todo: para una noche de verano en compañía de amigos, para un aperitivo  de mediodía, para una comida informal, para una comida más pesada, incluso más atrevidos con un picardías de color llamativo….
 
Pero hubo tres especialmente importantes:
 
 
  • El compartir una madre con sus hijos y nietos un vino tinto joven fresco, equilibrado, amable y solidario.
  • El compartir un vino sobrio, madurado, largo y estructurado con tu pareja;  Pilar, una de las participantes deseo compartir su copa con la persona que llevaba 40 años compartiendo su vida.
  • El compartir un vino soberbio, pulido con el tiempo, largo en su recuerdo, con un padre que ya no está pero que ha marcado la senda de una vida.
 
 
No me declaro feminista porque no lo soy, los extremos no son buenos en ninguna de sus formas, pero si revindico la figura de la mujer en el mundo del vino, bien sea como técnicos, periodistas, elaboradores, sumilleres, comerciales, consumidoras…..,porque en definitiva una fémina es el nexo de unión de cualquier ser humano con la vida.


Esmeralda García García
  1. #1

    Mar Galvan

    felicidades esmeralda, que mejores letras que la de los sentimientos cuando catamos un vino, con quien lo compartirias y esas sensanciones que transmitidas o recibidas nos ponen de manifiesto en un punto de vista diferente.

  2. #2

    Arrutzi_Najera

    Confieso que me siento confuso, ante el tema de una cata de solo mujeres, no es que me parezca mal, al contrario, más si cabe después de leer tus notas. Pero por que solas? por que solos? por que no juntos? Separamos los que saben de los que no. En fin estoy en un hilo de colgar estas palabras o de no hacerlo. Solo se que el mejor final es el tuyo.
    En definitiva una fémina es el nexo de unión de cualquier ser humano con la vida.
    Salud.

  3. #3

    Abreunvinito

    Felicidaes por el artículo y por la iniciativa, que aunque fuera de mujeres sólo, lo compartisteis con presentes y hasta con ausentes.
    Por cosas como ésta, hicieron que el lema de mi blog fuera: "el mejor vino es el que se comparte".

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