Novodabo. De la Tradición a la vanguardia zaragozana
NOVO-DABO. De la tradición a la vanguardia zaragozana JAVIER AZCONA. The Doc ad hoc concept Chef: David Boldova Plaza Aragón 12 50004 Zaragoza España +34976567846 Diseño. Alex Boldova. 678494393 www.novodabo.com [email protected] DOC AD HOC…. el concepto Tres personas conocimos la cocina de David hace unos 3 años… en su obertura. Sus comienzos en el barrio de la Romareda, nos