Un gran aceite diferente
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
Color verde con marcados tonos amarillentos, limpio y brillante.
Buena intensidad, con marcadas notas de hierbas recien cortada, notas de tomate no totalmente maduro, con ligeras notas de platano.
Amplio, sedoso, con sorprendentes notas de manteca de cerdo, afrutado, paso de boca marcado por el amargor, recuerdos de almandras crudas, con buena duración.