Maravilloso aceite, color verdoso intenso, suave pero intenso a la vez.
No tiene nadaque ver el primer dia de cosecha con el normal. Nunca he probado un aceite con un color tan verdoso y un sabor tan elegante, fantastico con una tostada nunca diria esto, pero el jamon lo estropearia. Es un aceite para disfrutarlo con un buen pan blanco.
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