Un roble, a estas altura, más que digno

Rojo granate con signos de evolución y ribete en tonos teja. Capa media.

Nariz intensa, licorosa, ahumada y con intensas notas a carne de caza. Especiado, salino y con recuerdos a chocolate, flor marchita y a tierra húmeda.

Entrada amable, algo licoroso pese a si acertada acidez y aldehídico, intensas notas a frutos secos, ciruelas y especiados. Bastante sabroso y con buen volumen aromático en esta fase. Final medio con un toque amargo.