Lagar do Meréns fermentado en barrica 2010
Lagar do Meréns fermentado en barrica 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Treixadura 70%, Lado 10%, Torrontés 10% y Loureiro, Albariño y Godello 10%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.83
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,5
ELABORACIÓN
Maceración de la vendimia despalillada y parte sin estujar en prensa neumática con nieve carbónica a 8ºC durante 10 horas. Trabajo sobre lías en dulce, desfangado y fermentación a 14ºC en depósitos de acero inoxidable. A densidad 1050 y pasa a fermentar en barricas de 300 litros de capacidad de roble húngaro 70% y francés 30%, battonage hasta estabilización y embotellado.
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Opiniones de Lagar do Meréns fermentado en barrica
OPINIONES
4

Amarillo dorado. nariz intens,a expresiva, con abundante fruta blanca, delicadas vainillas, algo de mantequilla fresca y un fondo de hierba fresca recién cortada. En boca tiene buen ataque, un paso excelente, fresco y bien perfilado, muy buena acidez, excelente fruta y notable longitud.

De color amarillo pajizo con reflejos dorados.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta blanca, un punto de especias, de vainilla, de canela en rama, con unas notas herbáceas frescas, un punto cítrico con unas notas de mantequilla, de nata agria y un punto fino de ebanistería... Puro equilibrio.
En boca tiene una acidez excelente, carnoso, con cuerpo, amplio y fresco.

Lo dicho, uno de los mejores vinos de la zona que he probado este año.

Amarillo pajizo con ribete dorado.

En nariz es intenso y complejo, necesita airearse para dar lo mejor de sì, aparecen aromas de fruta con hueso, notas herbaceas y de flores secas, notas anisadas y de tostados, el fondo es muy mineral.

En boca es amplio, es fresco, con excelente acidez, graso, fruta blanca madura con hueso y fruta citrica, es sabroso, con ligeras notas de ahumados de la crianza, bien puesta por cierto, el final es largo con recuerdos especiados y de mineralidad.

Lastima que es algo caro.

Vino de color amarillo pajizo con toques dorados, limpio y brillante.
En nariz aparece reducido aunque con aireación empieza a mostrar lo que puede dar de sí. Toques cítricos leves, frutas blancas: manzana, pera, pastelería, monte bajo y ligeros tostados.
La entrada en boca es amplia, grasa. Es un vino cremoso, complejo. Final largo y elegante.

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