Sigue siendo un vino muy a tener en cuenta, pero bien es cierto que de un tiempo a esta parte va perdiendo cualidades. Hace precisamente un par de semana abrimos la última botella.
Un saludo Carlos
De color pálido con el borde acerado y aspecto limpio y luminoso.
En nariz destaca su finura y nitidez de aromas de fruta blanca de hueso, almendras frescas y atisbos de fruta tropical junto a sensaciones florales de jazmín muy agradables y frescas. Aparece un elegante velo ahumado, combinado con aromas de caja de puros y notas untuosas de mantequilla fresca.
En boca se muestra bien definido, con la fruta bien presente aunque sutíl, envuelta en una trama suave de especias, almendra blanca y repuntes de sus lías, lo que le da un tacto ligeramente graso aunque muy fresco, de amplitud moderada y generoso recorrido. Presenta muy buena acidez y un final de boca floral, con volumen y un postgusto de longitud media tirando a alta.
Sigue siendo un vino muy a tener en cuenta, pero bien es cierto que de un tiempo a esta parte va perdiendo cualidades. Hace precisamente un par de semana abrimos la última botella.
Un saludo Carlos
Cierto Javi, otras añadas anteriores han sido mejores que esta.
Saludos
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