Donde, donde esta la Syrah?

Notas leves, ligeras nada pesadas de la madera, permanece durante largo tiempo algo cerrado. Sale un suave balsámico, notas de cuero, pero todo con levedad.

La entrada en la boca es algo secante, se presenta la madera, el alcohol.Hay manzana asada, la fruta esta tapada, oculta, casi inexistente, se queda para el final. Fruta roja y negra. Persiste un amargor que recuerda a la almendra y se despide con una acidez elevada que no logra integrarse en el conjunto. Lo volveré a catar...