Un "Bourgogne" por Valencia.
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Visual capa media, menisco con reflejos violáceos. En nariz fruta confitada, algo de compota de manzana, sutil. En boca, jugosidad, como la ciruela, algo de cereza, redondo, elegante, buena acidez, complejo. He disfrutado mucho este tipo de vino porque no es habitual encontrarlos en la geografía nacional, un monovarietal de pinot noir.