Muy dificil

Vino catado por primera vez ayer dia 15.5. Vino color rojo picota de gran intensidad casi opaco de ribete color granate.Lagrima densa y persistente. Entrada olfativa muy plana y de caracter hierba verde y pimienta negra. En boca astringencia fuerte y taninos salvajes. Cuero y chocolate negro tras el paso por el paladar. Frutas confitadas silvestres con rama verde..

El vino lo probe a 17 grados a los 30 min de abierta la botella...sinceramente una gran decepcion...la astrigencia y los fuertes taninos indomados no dejan paso al potecial gustativo q podria tener este vino.
Probado hoy nuevamente...mucho mejor menos salvaje y mas facil por paso de boca..decente y estructurado.

En general creo q este vino tiene potencial pero en por lo menos 7 a 10 años.
En cata actal no pasa de 7 puntos.

Dificil de entender la gran diferencia en la puntuacion y valoracion de los distintos usuarios...problemas de calidad?

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Bouquet55

    Soy un enamorado de los Riberas, pero este no he sido capaz de tragarlo por lo que detallas perfectamente.
    Sobre todo por su astringencia no habitual en este tipo de vinos
    Saludos

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