Cereza con ribete granatoso. Capa media-alta. Lágrima densa y abundante.
Muy buena intensidad. Excelente bouquet. Fruta roja en compota, balsámicos, hoja de tabaco verde, ahumados, sotobosque, regaliz, tierra mojada, caja de puros, romero, pimienta blanca, mentolados, notas de carne cruda.
Muy buen ataque. Sedoso, muy estructurado, envolvente, fresco, excelente acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto muy largo a fruta roja en compota, caja de puros y notas vegetales y de tierra mojada.
Aunque ha merecido la pena guardarlo algo más de un año, creo que todavía no ha dado lo mejor de sí.
De color rojo cereza de capa media y ribete granate. Lágrima fina y aspecto limpio.
Nariz madura con presencia de frutos negros y rojos sugerentes y golosos junto a notas de regaliz y sotobosque, caja de puros y café arábiga. Fondo especiado con apuntes florales frescos y algo de tierra.
En boca es directo y expresivo, muestra una agradable golosidad de frutos en sazón que se funden con las notas especiadas de pimienta, café tueste natural y pinceladas de toffe sobre un velo floral de monte bajo. Paso de boca profundo, de cuerpo medio, con taninos sabrosos y acidez fresca y envolvente. Postgusto redondo de longitud media.
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