Se presenta con un potente aroma a pimienta,junto a la fruta madura, algo licoroso, hay tierra, finos tostados, violetas, monte bajo y humus. Evoluciona hacia aromas serios y potentes.Esta maduro, un vino hecho, sin por ello perder la frescura.
En boca es tanico, con cuerpo, sale la fruta y las notas minerales, terrosas. Sale el rastro de a pimienta, pimentón ahumado,menta y las violetas, todo ello con intensidad.
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