Color rojo cereza, menisco rubí-granatoso, capa media-alta, limpio, brillante, ñágrima muy fina.
En nariz hay una intensidad media de fruta roja madura, sensaciones de herbáceos, café, salinos, tiza, ahumados.
En boca tiene cuerpo, buena fruta, con taninos maduros, acidez correcta, destaca fondo salino (como anchoa), ahumados, Persistencia media-alta.
Algo diferente.
Rojo cereza de capa media-alta y ribete rubí. Lagrima muy fina, buen brillo.
Nariz de intensidad media-alta con notas vegetales, pimiento rojo asado, café sin tostar, algo de proteina, amaretto, polvora y con el tiempo muestra algun recuerdo a frutillos rojos y tiza.
Entrada noble, elegante e intenso, tanino muy pulido, sabroso, acidez ajustada y fondo salino. Algo picante, con estructura, ahumado y buenas notas de barrica con una fruta más timida de fondo. Final largo.
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