Color amarillo dorado, muy brillante.
Nariz punzante, fresca, limpia y compleja, hierbas infusionadas, albariza, notas salinas, toques de hierba fresca, trazas minerales.
Boca potente, punzante y sabrosa pero muy equilibrada, salina, aceitunas, camomila, toques de flores secas... Final larguísimo.
La botella es de 50cl, se hace poco.
Reza la contraetiqueta que esta es una manzanilla "natural y moderna"; de lo primero no hay duda, en rama y reposada para hacernos llegar mejor su pureza, pero de lo segundo, salvo por la bonita botella, ya tengo mis dudas: más de 10 años de envejecimiento no es lo que se estila ni de lejos. ?a quien le importa? Moderno no tiene que ser mejor necesariamente.
Hola Joseangel
Pues bien hecho, es de lo mejorcito que puedes comprar ahora mismo, un deleite.
No hace falta que tengas prisa en abrirlas, pero si tienes varias, date un gustazo y abre una para hacerte una idea de lo que tienes!
Saludos
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