Paco: El año pasado me contactaron de esta bodega de Champagne para ver si quería traer sus vinos.
El dossier se ve muy atractivo, pero con lo poco que se vende el champagne por aquí (por lo menos las marcas no comerciales) no lo traje, o como dicen aquí, me "eché pa atras".
haz probado otros Champagne de Maillard? Si te interese que te envie el dossier completo por email, me avisas.
Saludos.
Brut de corte oxidativo y notable frescor en boca
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Color oro viejo. Nariz de corte oxidativo, maduro, destacan las notas de cereal tostado y la manzana confitada, especias exóticas y algún apunte de flor ajada. En boca me encantó su frescura, su marcado carácter cítrico. Es cremoso con una excelente integración del carbónico, largo y con profundidad. Seductoras sensaciones de "vejez"....
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en respuesta a Comvinart Ver mensaje de Comvinart Alguna otra cosita... 2 o 3 más y todos ellos con personalidad diferenciada... Si en el dossier cuentan cosas sobre el terroir , la vinificación y tal... me encantaría que me lo enviaras. Salut!