Bobal

Vino color picota madura con ribete rojo, capa media alta, limpio, brillane y lágrima densa.
En nariz con intensidad media nos muestra notas especiadas, clavo de olor, pimienta, con suaves tostados y pequeñas notas vegetales de monte bajo, con una suave fruta, tostados y café.
El paso por boca, suave, cuerpo medio, sencillo, especiado a la vez que afrutado, buena acidez, equilibrado y un tanino levemente secante.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, medio y bueno.