Coupage muy bien conseguido

Presentación marca de la casa, con un etiquetaje discreto y estiloso y su tapón de cristal, algo de lo que se debería ir tomando nota.
Color cereza intenso, ribete granate, capa tirando a alta.
Nariz curiosa, en la que hay fruta negra, pero sobre todo roja, penetrante, madura y sabrosa. Ligeros tostados, tierra mojada, balsámicos muy agradables, tomillo, aromas vegetales patentes.
En boca predomina la fruta roja (fresas, frambuesas), y se aprecian notas de crianza perfectamente integradas, que le confieren cuerpo y estructura. Buena acidez, buen equilibrio, paso muy agradable, ni ligero ni pesado, con personalidad y volumen. Aparecen las notas vegetales que había en nariz, así como los balsámicos, más decantados al bosque bajo mediterráneo. Posee un posgusto medio, que recuerda al café con leche y al tabaco rubio.
En plena forma este 2011, muy buena elaboración de gente que ama su trabajo, y eso se nota y tiene su recompensa.