Sorpresa en la cata ciega de verema:
Capa alta, rojo picota casi rubí, ribete morado brillante. Lagrima media. Herbáceo de inicio con matices afrutados (máxima confusión), que se estabiliza tras la segunda copa. Taninos equilibrados, acidez muy marcada.
Un vino que nos sorprende, más aun si sabemos la uva, puesto que esperamos un resultado distinto. Vino moderno, eléctrico al inicio, y equilibrado al final. Muy buena idea.
El precio aproximado es de 8.00-10.00€ (muy competitivo) "según se comenta por el entorno". Me recordó (por concepto de vino) a esos últimos descubrimientos de 94-Parker por 10€.....
PD: qué divertido puede ser una cata ciega, y como se aprende...
Me autocomento para autoflagelarme:
Si será para flagelarse que para entrenar había abierto una botella que tenía olvidada en bodega y como era de Ochoa y va y resulta que era el mismo vino (pero de 1999).
https://www.verema.com/vinos/80601-ochoa-tempranillo-1999
yo quería entrenar y vaya si cogí la pelota adecuada: la misma.
Pero esta tempranillo no es la misma que aquella!!! Se nota y mucho el trabajo de la bodega.
(o al menos lo quiero creer)
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