Que dificil es esto del vino !! no es que haya catado muchos vinos de bobal, pero los que he catado los recordaba coma mas "rusticos", mas rudos. No es la idea que tengo de la bobal, eso no quiere decir que no sea un buen vino.
En nariz es poco expresivo o le cuesta abrirse, encuentro aromas herbaceos, ligeros aromas de fruta roja y recuerdos de tostados.
En boca me gusta mas, la acidez es correcta, es fresco, la fruta y la crianza estan en concordancia, ligeramente mineral y con fianl de medio recorrido y bastante fresco.
Picota violáceo. El perfil es ligeramente más austero que el de la Malkerida, digamos que más serio, bastante perfumado, hay unos finos toques barnizados, fruta roja en sazón, algo de monte bajo y algún matiz tostado. En boca tiene muy buena entrada, bastante cuerpo, tanino vivo, paso con nervio, notable acidez. Un vino con profundidad, largo y bien definido al que resulta fácil acercarse...
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