Spätlese Trocken de nueva añada

Cuarto de la Cata de vinos Weinhaus Barzen en Sant Cugat.
Seguimos en los Secos de Barzen y en este caso, con la nueva añada de este Spätlese.
Si comentaba anteriormente que la añada 2010 tenía mucha vida por delante, desde luego que en el caso de esta 2011, la cosa no va a cambiar.
Amarillo pajizo con ciertos reflejos verdosos en copa.
No variando el perfil de vino, pero por intentar separar matices de añadas, aquí encuentro una mayor presencia cítrica y mineral que en la 2010, y menos fruta presente; aunque repito, el vino está en "pañales", totalmente.
Curiosamente, en la boca denota sabrosura, incluso por momentos parece que más que el 2010.
Nunca nos dejan de sorprender estos vinos. Y es bueno esta diferencia en añadas tan cercanas y a la vez tan dispares.