Vino experimental.

Vino experimental realizado por la bodega a partir de unos pocos renques de cepas de esta variedad. Un vino sacado de barrica, creo que sin embotellar, que pone de manifiesto las inquietudes de la bodega en la investigación de la adaptación de nuevos varietales tanto a su finca como a sus vinos.

Visual_ Rojo picota y ribete granate vivo, con reflejos violaceos. Limpio y brillante. Lagrima escasa , fina, de caída rápida.

Nariz_ Fruta roja fresca mezclada con notas lácticas. Notas especiadas y de tostados de su paso por barrica. Un fondo ligeramente herbáceo, que creo es típico de la variedad.

Boca_ Volumen medio en la entrada en boca. En el paso de boca se muestra ligero, con muy buena acidez que le da frescura, los taninos de la madera aparecen algo secantes. El vino no es excesivamente largo, con recuerdos tostados y ligero amargor.