Mineralidad refinada.

Vino encerrado en botella de diseño cercano a la borgoñesa. Etiqueta con aire moderno y flamenco, lunares blancos sobre fondo colorado.
A la vista se manifiesta rojo picota con una capa media y menisco color teja. Fina y persistente lágrima. Limpio y brillante.
En nariz sobresalen abundantes frutas rojas muy maduras, cacaos, chocolate, madera bién integrada, es imperceptible.
En boca es cálido, taninos domados, muy mineral, con ligera acidez que le dará vida algún año más, frutas del bosque pasas, chocolate, pimienta verde, está elegante, llena la boca con su fina carnosidad. Tiene un buén paso de boca y me dá una permanencia en boca de 2,45 minutos.