excepcional, la última vez que lo disfruté, hace un poco más de un año me apresuro a disfrutar mi ultima botella de este sobresaliente vinazo.

Todo sigue igual que entonces, este liquido maravilloso, se encuentra en la famosa "meseta" que yo comento, y creo q3ue tiene vida para unos cuantos de años.

Vale lo indicado más abajo, solamente indicar que la nariz se encuentra un pelin menos compleja, pero igual de fina y la boca sigue igual en todo, menos la finur5a que ha aumentado un pelin.

Gran vino en una etapa maravillosa.

que pedazo de evolución ha tenido este vino, sobre todo en boca.

En la nariz la evolución ha sido mínima, aunque ya era bastante sobresaliente, no sólo por su potencia y variedad, sino también por sus toques de calidad y elegancia.

Ahora la verdadera belleza por casi todo, transcurre en la boca, el paso de boca totalmente equilibrado y aterciopelado, estructurado, complejo, sápido y con caracter, final largo, atractivo y con enorme persistencia.

Se ha convertido en un vinazo, con una boca tipo borgoña, pero ademas de fina y suave, tiene personalidad y tempèramento.

Me ha encantado el actual estado de forma de este gran vino.

Me queda otra botella, que seguramente la disfrataré en breve, a pesar de que pienso que ha llegado a su punto más alto y por todo lo visto, se mantendrá bastante tiempo.

Esta botella demuestra que el vino evoluciona y el buen vino lo hace muy favorablemente.

Los aromas siguen potentes y complejos, pero han ganado en elegancia, sobressalen las frutas de varios tipos bastante expresivas y de calidad, flores (violetas), finos tostados, balsámicos, minerales y especias dulces. No ha oerdido la originalidad pero ya se encuentra mucho más cerca de la normalidad.

En boca ha mejorado enormemente, aunque aún le falta tiempo en botella, el paso de boca esta mucho más equilibrado, sin dejar de tener gran estructura y excelente sapidez, magnifico en todo y con mucha alegría y vida por delante.

Color picota rubí brillante, borde granate.
Aroma de muy buena intensidad a violetas, cítricos dulces, cascara de mandarina, buenos, aunque discretos tostados, minerales, ahumados, hierbas y monte bajo, toques balsámicos y de especias dulces, mucha la compelidad y toques de elegancia en nariz.
En boca es sabroso, el paso de boca de largo recorrido y con muy buen equilibrio, aunque lógicamente necesita tiempo en botella, hay que recordar que es un 2008, mucha la estructura y la complejidad, los taninos potentes y vivos, pero nobles, el retronasal magnifico con todos los aromas de la grandiosa y super-original nariz, el final muy largo y con gran persistencia floral sobre todo y también frutal y especiada.
Una nariz tan original que recuerdo muy pocas veces haberla disfrutado.
Mejorará mucho, mucho con el tiempo de reposo en botella.
Un vinazo en general, que cuesta sobre los 50 €, el corcho muy bien un 8.