Ferdinando Principiano Barolo Serralunga 2007
Ferdinando Principiano Barolo Serralunga 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
Ferdinando Principiano
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Nebbiolo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Ferdinando Principiano Barolo Serralunga
OPINIONES
1

Picota oscuro con ribete teja y lágrima compacta y definida. Limpio y sin mucho brillo. Capa alta.
Los aromas muestran desde un primer momento su lugar de procedencia: frutas rojas (cerezas, moras y frambuesas), trufas, chocolate amargo, tabaco rubio, madera mojada, cueros, tonos mentolados y mineralidad.
En boca aparece muy disfrutable, algo que me ha pasado más veces con otros barolos y barbarescos de 2007, y sin embargo no tanto con los de 2004, siendo esta última mejor añada. Paso fino, con buena acidez, presencia maderosa y un alcohol que no nos ha parecido agresivo. Sabores a fruta roja, ciruela, monte bajo, tonos punzantes, caza, humedad y mineralidad.
Final de recorrido medio con recuerdos campestres y licorosos.
Un buen vino, agradable y fácil de beber, al que quizá le falte la profundidad y el misterio de otros hermanos suyos de Serralunga. De todas formas, por unos 30€ poco más se puede pedir.

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