Dos meses después.

Otra botella más disfrutada de lo lindo.
Las sensaciones son las mismas apreciadas hace 63 días.
En esta ocasión le he querido hacer una pequeña prueba de fuego, lo he acompañado con una perdiz de caza estofada, era lógicamente un "toro dificil de lidiar". Se comportó de maravilla, acompañando siempre comedido pero con personalidad y complejidad, dejo hacer a la gastronomía pero nunca perdió su sitio.
Sobresaliente en todo, destacando el precio.