En nariz despliega un abanico de aromas finos y muy claros, potente y aromático. Mineral, tiza, nobles aromas de su crianza sobre lías, junto a una agradable reducción. No hay madera en su crianza, pero la complejidad es tal que podríamos decirlo con toda tranquilidad.

En la boca tiene tacto, es graso, con acidez, fortaleza, es algo salino, persistente, fresco.Mineral descubre los cantos rodados y la caliza. Lo dejas en la boca y obtienes pera, flor marchita, miel, ligeros toques terpénicos, geranio.

Sorprendente vino de Viura, la humilde acompañante, viñas de casi 100 años que le confieren de una complejidad, súper elegante, añada 2008 y esta soberbio, y aguanta en botella lo que le eches. Solo 780 botellas.