Sencillo pero "apañao"
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un cava que lo compré a 4€ al distribuidor para probarlo y que da el perfil exacto de lo que buscaba.
Un cava al uso, amarillo pálido con destellos dorados, fresquito, cítrico, con su bollería tanto en boca como en nariz, sus flores y su heno.
Burbuja abundante y enérgica que se disipa con relativa prontitud.