De los mejores verdejos con diferencia

El tsunami de verdejos en los restaurantes te hace ponerte en guardia, pero esto es otra cosa.
Color amarillo pajizo pero ya ves que es más dorado de lo que esperas con uva verdejo, limpio, brillante. En nariz (no es su mejor cualidad) es floral, algo cítrico y fruta tropical. En boca, lo mejor, intenso, sabroso, complejo, bien estructurado, muy cremoso (raro en verdejo) y persistente.
Con 6 meses de envejecimiento en botella, seguramente aguantará muchos más. Precio 23 €. (no es fácil de sacar adelante en los restaurantes).

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