Dulce acidez

No suelen gustarme en exceso estos vinos alemanes pertenecientes al grupo de los kabinett o trocken. Parece que hay que probar Riesling alemanes de gamas superiores para disfrutar de las sutilezas y delicadezas de estos vinos. Este en concreto es intenso pero un tanto rudo y brusco en nariz y boca. Algo carbónico, como gaseoso y con una sensación bucal, dulce , azucarada con un final ácido muy marcado, algo molesto

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