Aromático, un poco comedido, notas de regaliz, sobre la fruta, en este caso negra, como las moras, cerezas picotas y ciruelas. Le pasa como a algunas personas, "que hay que sacarle los aromas-palabras con anzuelo". Con paciencia sale la fruta con chispa, moras rojas, violetas y el terruño, sol, madurez.
Es serio, concentrado, con mucha extracción, un diamante por pulir.
En boca se presenta con cuerpo, intenso, concentrado "hay que decirle que se calle", fruta intensa y persistente, palote de fresa, una acidez fina que le da frescor y vida, el alcohol muy integrado, no sobresale para nada, incluso con la temperatura más caliente. Al final llena la boca con sensaciones lácticas y golosas, pero sin embelesar.
Le seguire la pista, para ver la evolución, estoy seguro que mi ficha de cata, se modificara. No creo que este año gane en Primer.