Trres meses después.

Otra botella degustada.

Poco que añadir a lo comentado más abajo, solo indicar que este vino ha conseguido la plena madurez y se desarrolla muy lentamente, yo calculo que le quedaran otros 4 o 6 años como mínimo con magnificas cualidades.

Acompañado de una merluza koskera, cumplió en la mesa con la calificación de sobresaliente.

Un poco caro para la calidad que opfrece, pero comparado con champagne franceses, que normalmente son más caros, sale bastante beneficiado.