Torrontés

Pacog 13/03/13 20:26

Fecha cata: 12/03/13

NOTA DE CATA: 8.9

CALIDAD-PRECIO: -

Viste un bonito amarillo dorado claro, limpio y brillante.

Nariz tímida donde predominan las notas cítricas, herbáceas, ligeros especiados, mantequilla y notas ahumadas sobre un fondo levemente mineral. Nariz muy fresca.

En boca es lo que nos esperábamos dada su nariz, fresco, paso untuoso, gran acidez cítrica, buen recorrido, final amargoso largo con recuerdos cítricos ( pomelo)

Tercer blanco que pruebo de este elaborador y otro más que me encanta, sigue en la línea de los anteriores pero este quizás más fresco.

Comentarios: 3

Recomendado por 2 usuarios

3 comentarios

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#1

Riaul
14 de marzo de 2013 (07:51)

Has visto lo del intervalo de consumo recomendable? 2011 / 2014. Qué opinas?

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#2

Pacog
en respuesta a Riaul
Ver mensaje de Riaul
14 de marzo de 2013 (10:51)

No lo vi pero no estoy de acuerdo. A día de hoy es un vino muy eléctrico, muy joven, yo creo que debería ser 2014 / 2017.

Otra cosa sería el Viura, era un 2009 y ya estaba en el punto y no creo que aguante tanto como este.

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#3

Riaul
en respuesta a Pacog
Ver mensaje de Pacog
14 de marzo de 2013 (12:00)

Lo pone en la ficha del vino de verema no en la botella. Estoy de acuerdo contigo

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