FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a 25ºC durante 12 días y realizó la fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable durante 15-20 días.
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Opiniones de Martín Berdugo Barrica (0,50 L)
OPINIONES
1
JoanF
02/06/12 22:03
Fecha cata:
02/06/12
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color picota cubierto, de capa alta. Aromas de fruta madura, levemente especiado y balsámico, con toques lácteos.... Paso en boca con garra, taninos por domar, pero sabrosos, grato final y retronasal. El formato de 50cl quizás el ideal para cenas íntimas!