Entre Pinto y Valdemoro...

...Me deja este blanco catalán.
Catado en la pasada Fira Intervin Alimentaria 2012.
Presenta un color amarillo dorado con algún reflejo verdoso en la copa. Lágrima presente, abundante y amplia en la copa; densa.
Nariz de intensidad media. No parece realmente que a este blanco le hayan dejado en reposo tanto tiempo de crianza en barrica, la verdad. Asoman las frutas dulces, asomos de hinojo y leves anisados sobre un marcado fondo mineral muy de la tierra.
En el paladar se me antoja algo falto de carácter. Boca algo frutal donde sí que asoman aquí algunos suaves indicios de la crianza (cáscara de frutos secos) Cuerpo ligero acompañado por una acidez media. Un poco corto al final.

Sin probar desde hace tiempo el tinto, me quedo con éste, puestos a elegir entre uno y otro de la familia.