Color amarillo dorado.
La nariz sorprende desde su inicio, marcadas notas de oxidación, ahumados, asoma la manzana tanto fresca y dulce como bien asada, frutos secos, suaves notas melosas y pastelería.
En boca tiene una entrada deliciosa, buena acidez, cremoso, carbónico totalmente integrado, complejo, con marcadas notas de su buena evolución en botella, de buena estructura y con un final ligeramente amargoso muy largo.
Sorprendente cava para disfrutar de su buena evolución.
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