Excelente presencia

Pues no recordaba yo haber catado este espumoso de color amarillo pajizo y nariz floral, con apuntes cítricos, algo de fruta blanca y también algun matiz mentolado. En boca tiene buen ataque, de nuevo resulta muy cítrico, con una sensación de ligereza en el carbónico quizás acentuada por la notable punta de acidez, que le dota de verticalidad. Buenos amargos y bastante persistencia. Estilizado.