Un cava original, sutil, pero a precio desorbitado
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
3,0
Intensidad media, sutil aroma, de entrada parece reducido, después salen muy ligeras notas a frutillos rojos, algo especiado, sotabosque...
Carbónico integrado, ligero, muy neutro, poco sabroso.
Postgusto medio y neutro.
Un cava original con la variedad autóctona xarel.lo vermell pero a precio excesivo
(casi 13 €). Deben experimentar más antes de tomar el pelo (al menos para mi).