Su pasado sigue vivo ...

     No sólo la embriaguez importa, el frasco también. Imaginad una botella rechoncha, de vidrio oscuro, que se parece a las que se soplaban con la boca en tiempos remotos. Imaginad una etiqueta anticuada con letras góticas. Monte Real Gran Reserva es un ejemplo perfecto del rioja a la antigua usanza, envejecido como Dios manda - sin roble nuevo - que ofrece un abanico de perfumes sutiles y de sabores dignos del paladar de los dioses : guinda, huesos de cereza, sangre cuajada, cuero, mueble viejo, mantillo, y me quedo corto. El equilibrio entre el frescor de la fruta y las notas de crianza, la elegancia del conjunto y la longitud en boca merecen todos los elogios. Vais a decir que estoy chocheando : vuestro pasado sigue vivo.

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     Il n'y a pas que l'ivresse, le flacon aussi a son importance. Imaginez une bouteille trapue, de verre foncé, qui ressemble à celles que l'on soufflait à la bouche au temps jadis. Imaginez une étiquette vieillotte en lettres gothiques. Monte Real Gran Reserva est un exemple parfait de rioja à l'ancienne, vieilli comme il faut - sans chêne neuf - qui offre un éventail de parfums subtils & et de saveurs dignes du palais des dieux : griotte, noyau de cerise, sang caillé, cuir, vieux meuble, terreau, & j'en passe. L'équilibre entre la fraîcheur du fruit & les notes d'élevage, l'élégance de l'ensemble & la longueur en bouche méritent tous les éloges. Vous allez dire que je radote : votre passé est toujours vivant.

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