Lástima de corcho.

Han transcurrido casi 3 años desde la última vez que probé este vino. Se encuentra encerrado en una botella borgoñona y vestido con una sencilla etiqueta de diseño clásico y muy utilizada por esa zona vinícola.Corcho discreto, que se encuentra totalmente empapado de vino.
A la vista se manifiesta de un color rojo picota de capa media alta, buena y densa lágrima que se desliza con pereza por la copa. Limpio y brillante. Menisco granatoso y con notas teja.
En nariz, frutas negras y rojas del bosque en sazón y en una intensidad media alta notas balsámicas, madera bién integrada. Notas de cacao y canela.
En boca está pulido, hay elegancia, está carnoso, sobresale la syrah, Retornan sus frutas del bosque maduras y en sazón, taninos domados, mineral, seco, con una presente acidez que le daría vida si no fuera por su discreto corcho que está pasandose, madera bién integrada. Grato paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 3,15 minutos.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Otilio Haro

    Te emperraste en su día en abrir nueva ficha y... https://www.verema.com/vinos/62357-perrin-fils-cornuds-2009#ficha

    No los aguantes tanto, hombre. Beber, beber y beber, esa es la cuestión.

  2. #2

    jacomur

    en respuesta a Otilio Haro
    Ver mensaje de Otilio Haro

    ¡Oño!, es verdad. Tengo mucho vino y hay botellas que se me despistan. Saludos desde Comillas.

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