Mi primer dolcetto.

Vino color ciruela madura con ribete granate, capa media alta, limpio, brillante y lágrima fina pero abundante.
En nariz con buena intensidad y a copa parada, exhibición de chocolates, desde los mas duros a los mas refinados, notas de regaliz dulce y caramelo bajo un fondo de fruta fresca, evolución hacia notas afrutadas, desde unas cerezas suaves y acarameladas hasta unas moras con frambuesas, aunque perdiendo intensidad.
El paso por boca, suave, calido, goloso, vivo, buena acidez, equilibrado, con notas balsamicas y un ligero amargor al final, que es lo unico que me molesta de este vino.
Retronasal, confitura de cerezas
Posgusto, largo, bueno, pero con una punta de amargor.