Saca primavera 2015

Pajizo brillante con ribete dorado claro.

Muy buena intensidad. Almendra verde, salazón, levadura, flores blancas, notas herbáceas y minerales.

Buen ataque. Fresco, algo amargo, salino, frutos secos. Buena amplitud. Post-gusto muy largo a almendra amarga y levadura.

No sé si su frescura más acentuada respecto al Tío Pepe "normal" compensa pagar casi el triple.

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