Muy, muy vivo... Rompiendo estereotipos... sin duda....!!!

Respondiendo al reto de Luis Oliván cato esta botella de una añada antigua. El resultado es un vino de color amarillo dorado. Con una nariz bastante intensa y que comienza algo reducida, necesitando bastante aireación hasta dar paso a un perfil caracterizado por la fruta con hueso madura, e incluso alguna sensación compotada, marcados recuerdos minerales y toques de flor blanca. En boca es donde sorprende, ataca intenso, con cuerpo medio, presenta sensaciones grasas y una excelente acidez, que lo vertebra y gestiona el paso por boca, que resulta largo y con buen peso de fruta. Rompiendo estereotipos... sin duda....!!! Yo no lo decantaría, pero si lo abriría con una hora antes retirando una copa....